Wann
Datum: Samstag, 09. Juli 2022 - Zeit: 17:00 - Dauer: 3
Budget pro Person:
10 bis 15 Euro pro Person
Anzahl der Gäste
40
Projektbeschreibung
Die ca 40 Gäste kommen am frühen Nachmittag und bekommen erst Kaffee und ein kleines Buffet mit Mini-Kuchen, Muffins zum Aus-der-Hand-Essen. Ab 17 Uhr soll (Weber Holzkohlegrill) gegrillt werden. Fleisch ( Entrecote vom Rind und Lammfleisch sowie Angus Hamburger für die Kinder) wird besorgt und vorbereitend in passende Trockenmarinaden eingelegt. Ferner bereiten wir Auberginen, Paprika und Fleischtomaten zum GrIllen vor. Die Steaks sollen in keinem Fall durchgegrillt werden, sondern Medium. Dazu werden Baguette und selbstgemachte Dips sowie fertige Grillsossen gereicht. Um ca halb acht, wird das Grillen gestoppt und zum Abschluss dann von uns eine Käseplatte angeboten.
Zusätzlicher Service
Geschirr
Aufbau
Reinigung
Einweggeschirr
Einwegteller
Besteck
Papierservietten
Serviertabletts und Serviergeschirr
Tischdekoration
Keine
Ort der Dienstleistung
Beim Kunden
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